Bild der Woche
Login
Wer ist online?
Insgesamt ist 1 Benutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 1 Gast Keine
Der Rekord liegt bei 37 Benutzern am 14.08.23 17:57
Shoutbox
Neueste Themen
Statistik
Wir haben 2 eingetragene MitgliederDer neueste Nutzer ist Silvia1.
Unsere Mitglieder haben insgesamt 5768 Beiträge geschrieben zu 537 Themen
Fette
Seite 1 von 1
Fette
Als Naturstoffe werden Fette den Lipiden zugeordnet und sind in lipophilen organischen Lösungsmitteln wie Petrolether, Ether und Benzol löslich. Fette sind mit einem Energieinhalt von 38,9 kJ (9,3 kcal) pro Gramm der wichtigste Energiespeicher für Menschen, Tiere und auch einige Pflanzen. In Pflanzen findet man Fette vornehmlich in Samen oder Keimen, im tierischen Organismus im Fettgewebe. Fette und fette Öle finden Verwendung als Nahrungsmittel (Speisefette und Speiseöle) und werden auch technisch zum Beispiel als Schmierstoff (Schmierfette, Schmieröle) eingesetzt.
Je nachdem, ob ein Fett bei Raumtemperatur fest oder flüssig ist, spricht man von Fett oder fettem Öl. Bekannteste Fette sind die namensgebenden Stoffgemische aus verschiedenen Fettsäuretriglyceriden, die aus Tieren gewonnen werden, der Ausdruck fettes Öl grenzt die (dünn)flüssigen Fette von anderen Gruppen der Öle (allgemein unspezifisch diverse Gruppen flüssiger organischer Verbindungen) ab.
Quellehttp://de.wikipedia.org/wiki/Fette
Je nachdem, ob ein Fett bei Raumtemperatur fest oder flüssig ist, spricht man von Fett oder fettem Öl. Bekannteste Fette sind die namensgebenden Stoffgemische aus verschiedenen Fettsäuretriglyceriden, die aus Tieren gewonnen werden, der Ausdruck fettes Öl grenzt die (dünn)flüssigen Fette von anderen Gruppen der Öle (allgemein unspezifisch diverse Gruppen flüssiger organischer Verbindungen) ab.
Quellehttp://de.wikipedia.org/wiki/Fette
Gast- Gast
Seite 1 von 1
Befugnisse in diesem Forum
Sie können in diesem Forum nicht antworten
|
|
08.11.15 11:47 von Andy777
» MSM ( Schwefel )
31.10.15 17:43 von Silvia1
» Harnstein
04.09.15 20:04 von Gast
» H5N1-Virus
04.09.15 20:03 von Gast
» FIP (Feline infektiöse Peritonitis)
04.09.15 19:26 von Gast
» Epilepsie
04.09.15 19:23 von Gast
» Clamydien
04.09.15 19:22 von Gast
» Unreinheit einer Katze
04.09.15 19:20 von Gast
» Treteln
04.09.15 19:19 von Gast