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Philadelphia-Torte

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Beitrag  Pauli3 am 23.08.15 16:14

Zutaten :

200 g Löffelbiskuits ca. 36 Stück
100 g Butter
4 EL Zucker
500-600 g Frischkäse (Philadelphia)
1 Zitrone 4-6 Esslöffel
1 Pck. Götterspeise, Zitrone
1 Tasse Wasser
2 Becher Sahne
6 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif

Zubereitung:

24 Löffelbiskuits klein machen (geht besonders gut mit einer Küchenmaschine). Butter schmelzen lassen und unter die Löffelbiskuitbrösel geben.

Menge auf einen Springformboden drücken.

Dann den Käse mit dem Vanillezucker und Zitronensaft zusammenrühren. Götterspeise mit Wasser und 2 El. Zucker anrühren und erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist (nicht kochen). Abkühlen lassen und unter den Käse geben.

Die Sahne mit 2 Esslöffel Zucker und Sahnesteif steif schlagen und unter den Käse mischen. Masse über den Biskuit geben. Die restlichen 12 Löffelbiskuits zerbröseln und auf die Masse streuen.

Die Torte mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zubereitungszeit: ca 40 Minuten


Viel Spass beim Verzehr

(Achtung! Für Diäten nicht geeignet!!) Philadelphia-Torte 3554498208

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mit Mütze winken Grüßli von Pauli


Katzen sind die besseren Menschen auf 4 Pfoten Philadelphia-Torte 2001355046
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